HiMedia GM641-500G Lactobacillus MRS Agar (MRS Agar) (Granulated Medium) Агар МРС (Ман, Рогоза, Шарп), 500г (гранулированная форма) (ФСЗ 2009/03709)
Эту среду рекомендуют для культивирования лактобактерий (молочнокислых бактерий).
Способ приготовления:
Размешать 65,15 г среды в 1000 мл дистиллированной воды. Прокипятить для полного растворения частиц. Стерилизовать автоклавированием при 1,1 атм (121ºС) в течение 15 мин. Остудить до 45-500С. Хорошо перемешать и разлить в стерильные чашки Петри, пробирки или флаконы.
Состав
- Протеозопептон 10,00 грамм/литр
- Мясной экстракт 10,00 грамм/литр
- Дрожжевой экстракт 5,00 грамм/литр
- Глюкоза (безводная) 20,00 грамм/литр
- Твин-80 1,00 грамм/литр
- Аммония цитрат 2,00 грамм/литр
- Натрия ацетат 5,00 грамм/литр
- Магния сульфат (х 7 Н2О) 0,10 грамм/литр
- Марганца сульфат (х 4 Н2О) 0,05 грамм/литр
- Калия гидрофосфат 2,00 грамм/литр
- Агар-агар 12,00 грамм/литр
Конечное значение рН (при 25ºС) 6,5 ± 0,2
Принцип оценки результата:
Эта среда дается по прописи deMan, Rogosa и Sharpe (1) с небольшой модификацией. На ней обильно растут лактобактерии из ротовой полости (1), молочных продуктов (2), других пищевых продуктов (3), фекалий (4) и другого материала.
Протеозопептон и мясной экстракт являются источником необходимых питательных веществ, глюкоза – ферментируемым субстратом и источником энергии. Дрожжевой экстракт обеспечивает витаминами группы В. Твин-80 является источником жирных кислот, необходимых для роста лактобактерий. Ацетат натрия и цитрат аммония подавляют рост стрептококков, плесневых грибов и многих других микроорганизмов.
- Внешний вид порошка: Гомогенный сыпучий желтый порошок.
- Плотность готовой среды: Образуется среда, соответствующая по плотности 1,2%-ному агаровому гелю.
- Цвет и прозрачность готовой среды: Среда имеет янтарную окраску, прозрачна или слегка опалесцирует, если в пробирках или чашках Петри формируется гель.
- Кислотность среды: При 25ºС водные растворы (6,71% вес/об) имеют рН 6,5 ± 0,2.
- Культуральные свойства: Ростовые характеристики референс-штаммов через 18-24 ч при 35ºС.
Условия и сроки хранения:
Среду хранить при температуре ниже +30ºС. Использовать до даты, указанной на этикетке. Готовую среду хранить при температуре +2…8ºС.