Центрифуга настольная пищевая Centurion Scientific PrO-Xtract 7

Centurion Scientific PrO-Xtract 7 центрифуга настольная в комплекте ротор горизонтальный BRK5505 на 400 мл (4х100мл)

Пищевая центрифуга для молекулярной гастрономии PrO-Xtract7 Home Chef является самой компактной моделью в линейке Английского производителя лабораторного оборудования Centurion Scientific. Продуманное распределение воздушных потоков в камере сводит нежелательный нагрев образцов к минимуму, сохраняя полезные свойства и вещества продукта.

Назначение:

• для разделения и фракционирования продуктов питания при комнатной температуре в условиях бара и ресторанной кухни.

Преимущества:

• Вместимость бакетного ротора  4х100 мл
• Большой сенсорный ЖК-дисплей
• Функция распознавания ротора
• Уровень шума менее 60 дБ
• Встроенная система защиты от дисбаланса
• Автономная система работы не требующая контроля человека в процессе работы
• Система защиты мотора

Технические  характеристики:

• Максимальный объем ротора  400 мл
• Максимальная скорость  500-4000 об/мин
• Максимальное ускорение 2200 g
• Регулировки скорости 1 об/мин
• Таймер 0 – 9999 мин
• Мощность 160 Вт
• Программы в памяти 108
• Режимы ускорения 10 шт
• Режимы замедления 10 шт
• Габариты:
  • Размеры: 275x325x470 мм
  • Вес без ротора 22 кг

Роторы

• BRK5505 ротор горизонтальный (4х100мл)