Центрифуга настольная пищевая Centurion Scientific PrO-Xtract 5

Centurion Scientific PrO-Xtract 5 центрифуга настольная в комплекте ротор горизонтальный BRK5510 на 1000 мл

Пищевая центрифуга для молекулярной гастрономии PrO-Xtract 5 средней производительности от английского поставщика лабораторного оборудования Centurion Scientific. Центрифуга PrO-Xtract 5 имеет продуманное распределение воздушных потоков в камере, которое сводит нежелательный нагрев содержимого контейнера к минимуму, сохраняя полезные свойства и вещества продукта. Центрифуга комплектуется бакетным ротором объемом 1 000 мл, а так же совместима с угловым ротором объемом 600 мл

Назначение:

• для разделения и фракционирования продуктов питания при комнатной температуре в условиях бара и ресторанной кухни.

Преимущества:

• Вместимость бакетного ротора  4х250 мл
• Большой сенсорный ЖК-дисплей
• Функция распознавания ротора
• Уровень шума менее 60 дБ
• Встроенная система защиты от дисбаланса
• Инновационная система защиты мотора
• Автономная система работы не требующая контроля человека в процессе работы

Технические  характеристики:

• Максимальный объем ротора  1000 мл
• Максимальная скорость  500-6800 об/мин
• Максимальное ускорение 4800 g
• Регулировки скорости 1 об/мин
• Таймер 0 – 9999 мин
• Мощность 309 Вт
• Программы в памяти 108
• Режимы ускорения 10 шт
• Режимы замедления 10 шт
• Габариты:
  • Размеры: 310x400x550 мм
  • Вес без ротора 32 кг

Роторы

• BRK5510 ротор горизонтальный (4х250мл)
• BRK5100 ротор угловой (6х100мл)