азот алюминий аминокислота аммоний аскорбиновый барий буфер винный гидразин железо жёсткость индикатор йодистый калий кальциевый кислота крахмал кремний кристалл лимонный марганец молибден натрий нитрат общий реагент свободный хлорид хром цитрат шестивалентный